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小酒馆行业:2025年酒馆行业规模将达到1893亿元

       根据中国旅游研究院,2019年国内夜间消费金额和消费笔数占比分别为26.81%和23.80%,较18年持续提升;2020年在疫情影响下夜间消费占比略有回落。其中餐饮夜间市场交易量持续走高,根据腾讯引用城市居民消费习惯调查报告,60%的城市居民消费发生在夜间,2018年国内夜间餐饮消费同比增长47%。

       根据弗若斯特沙利文,预计2025年酒馆行业规模将达到1893亿元, 2020年-2025年复合增速为18.8%,其中一线、二线、三线及以下城市年复合增长率分别为15.4%、17.5%、26.7%。目前低线城市酒馆渗透率低,供给较少且供给质量有待提升,随着下沉市场消费潜力不断释放,未来几年低线城市酒馆市场有望快速发展升级。


       从前代表高消费的酒吧生意,如今摇身一变小酒馆,在夜间经济的刺激之下,走起了大众化路线,并一路抢占下沉市场,席卷我国三线及其以下城市的广大消费人群(据统计此类人群数量约为11亿,约占我国人口78%)。
      这正是小酒馆行业下沉市场的重要基础和潜力客户。